Institut Pertanian Bogor - Tak disangka dan tak diduga  ternyata studi banding ke IPB yang dilaksanakan oleh Divisi Penelitian dan  Pengembangan LPS-DD memberikan kesan yang mendalam untuk petani mitra LPS dari  daerah Brebes Utara, Brebes Selatan, Cianjur dan Bogor. Studi Banding yang  dilaksanakan pada tanggal 14 Agustus 2009 yang lalu bertujuan untuk mendekatkan  petani mitra LPS dengan institusi Pendidikan. Petani  mitra LPS mengawali kunjungannya ke klinik tanaman Departemen Proteksi Tanaman  IPB, Klinik Tanaman merupakan suatu wadah pelayanan masyarakat di bidang  proteksi tanaman yang dikelola oleh sivitas akademika Departemen Proteksi  Tanaman IPB. Klinik tanaman hadir sebagai wadah untuk memecahkan berbagai jenis  permasalahan yang mengganggu tanaman, dengan pendekatan yang lebih luas  terhadap upaya-upaya antisipasi dan mengatasi masalah hama dan penyakit. Kunjungan ke Klinik  Tanaman, peserta diterima di Ruang Sidang Departemen Proteksi Tanaman.  Kunjungan diisi dengan pengenalan Klinik Tanaman dan Departemen Proteksi  Tanaman oleh Dr. Suryo Wiyono dan Dr. Idham Sakti Harahap. Petani mitra yang  berjumlah 70 orang dapat berdiskusi dengan para pakar hama  dan penyakit tanaman tersebut mengenai permasalahan yang terjadi dalam budidaya  pertanian mereka khususnya masalah hama  dan penyakit tanaman padi dan bawang merah.

 Setelah  berdiskusi selama 1 jam, kemudian acara dilanjutkan dengan kunjungan ke  Laboratorium Klinik tanaman IPB. Petani dapat melihat teknologi yang sudah  dihasilkan oleh Klinik Tanaman IPB dan dapat berdiskusi dengan pembicara  mengenai ilmu dan teknologi yang sedang berkembang di Klinik Tanaman. Produk  yang telah dihasilkan oleh klinik tanaman IPB yaitu PGPR, Guano, Trichoderma,  dll. Dari hasil kunjungan diharapkan dapat terjalin kerjasama antara petani  mitra LPS dengan Klinik Tanaman IPB dalam hal transfer ilmu pengetahuan dan  teknologi terbaru sehingga dapat mengatasi permasalahan hama dan penyakit dilapangan.

 Kunjungan  berikutnya yaitu ke Pusat Pengembangan Ilmu Teknologi Pertanian dan Pangan Asia  Tenggara  (SEAFAST) Center IPB. SEAFAST Center merupakan pusat rujukan dan  pelayanan professional bertaraf internasional dalam bidang mutu, gizi dan  keamanan pangan melalui penelitian dan pelayanan professional kepada masyarakat  dengan cara memperkuat ketahanan pangan berbasis sumberdaya lokal dan  mengembangkan pangan tradisional secara berkelanjutan.

 Kunjungan  ke SEAFAST Center  diawali dengan pengenalan SEAFAST   Center oleh Sumarto, STP  selaku ketua penerima kunjungan. Petani dapat berdiskusi dengan pembicara  perihal teknologi yang sedang berkembang di SEAFAST Center, petani juga  menanyakan teknologi penanganan pasca panen bawang merah untuk petani dari  Brebes Utara dan penanganan pasca panen padi untuk petani dari Brebes Selatan,  Cianjur dan Bogor.

Penjelasan  yang diberikan oleh Pak Sumarto yaitu saat ini SEAFAST mengelola produk bawang  merah goreng, sari buah, mie jagung, makanan ringan, dll. Proses awal suatu  bahan baku menjadi produk jadi yaitu melalui  suatu tahapan bahan baku  → uji skala laboratorium kecil → uji skala laboratorium menengah (Rumah Tangga) → tahap industri. Alat dan bahan yang disediakan di SEAFAST Center sangat lengkap dan modern.  Peserta dapat melihat teknologi yang dikembangkan oleh SEAFAST Center  melalui kunjungan laboratorium setelah acara diskusi berakhir. Pengenalan SEAFAST  Center dan diskusi berjalan 30 menit,  waktu yang tersisa selama 1 jam diisi dengan kunjungan ke laboratorium SEAFAST Center. Peserta dapat berdiskusi dengan  teknisi SEAFAST mengenai permasalahan yang berhubungan dengan pembuatan produk  bawang goreng dan yang lainnya. Peserta dapat mengenal alat-alat untuk  memproduksi bawang goreng dan lain-lain. Dari hasil kunjungan ke SEAFAST Center  diharapkan terjalin kerjasama antara petani mitra LPS dengan SEAFAST Center  dalam hal pembuatan alat dan bahan untuk pengelolaan pasca panen supaya memberikan  nilai tambah untuk petani. (Nenk)

Dokumentasi Acara :

kirim ke teman | versi cetak